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Nutri-Score 2025 : Ce qui change pour vos dents

Publié par Marilyn Ponchon le 13 août 2025

Le Nutri-Score est un système d’étiquetage qui classe les produits de A (vert) à E (orange foncé), en fonction de leur qualité nutritionnelle. En 2025, il évolue pour intégrer des critères encore plus précis, bénéfiques à la santé globale et dentaire.

Une évolution du Nutri-Score qui s’avère bénéfique pour les dents

Le nouvel algorithme évalue plus finement la qualité nutritionnelle des aliments. Il prend en compte la teneur en sucres, graisses saturées et sel. Mais aussi les apports bénéfiques en fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses… Les produits sont désormais classés selon des critères adaptés à leur catégorie : boissons, fromages, matières grasses et autres aliments sont analysés selon des grilles spécifiques.

L’objectif est de mieux informer les consommateurs. Ainsi, cela va favoriser des choix alimentaires qui limitent les risques de caries et autres pathologies dentaires.

Cap sur 2027 pour des produits plus sains et des dents protégées

Désormais bien ancré dans les habitudes des consommateurs, notamment des plus jeunes, le Nutri-Score a poussé les industriels à améliorer la qualité de leurs produits. Un délai de transition jusqu’en 2027 permettra aux fabricants de mettre leurs emballages à jour. Le message est clair : bien manger, c’est aussi protéger sa santé, y compris celle de ses dents !

Publié par Marilyn Ponchon

Dirigeante du cabinet de recrutement AMELICE Conseil, spécialisé dans le recrutement de chirurgiens-dentistes.

Diplômée d’un Master 2 en Management des organisations sanitaires à l’IAE de Saint-Étienne en 2011, j’ai dirigé pendant plus de 12 ans la filière optique, audition et dentaire au sein de la Mutualité Française.

Au cours de ces années, j’ai notamment assuré la direction d’établissements de santé, le management d’équipes pluridisciplinaires ainsi que la création et la gestion opérationnelle de nombreux centres dentaires. Ce parcours ancré sur le terrain m’a permis de vivre de l’intérieur les réalités quotidiennes des structures de soins : organisation du travail, gestion d’équipe et enjeux du plateau technique.

C’est au travers de cette pratique que j’ai constaté deux constats récurrents : les difficultés structurelles d’attractivité et de recrutement pour les entités dentaires, et le manque d’informations claires auxquelles font face les praticiens dans leurs recherches.

Pour répondre à ce double enjeu, j’ai créé AMELICE Conseil en 2021. Spécialisée dans le recrutement de chirurgiens-dentistes sur l’ensemble du territoire français, ma démarche vise à construire des collaborations saines, transparentes et pérennes. J’accompagne aujourd’hui les centres de santé, les cabinets libéraux ainsi que les praticiens, qu’ils soient jeunes diplômés ou expérimentés, formés en France ou à l’étranger ou en projet de mobilité géographique

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